Siirry pääsisältöön

3 x melonismoothie

Smoothie on terveellinen välipala, helppo eväs tai palauttava juoma jumpan jälkeen. Tee terveellinen vihersmoothie, juo toinen annos aamupalaksi ja ota toinen annos korkillisessa lasipullossa evääksi.



Terveellinen vihersmoothie
 
noin 250 g vesimelonia
kaksi kourallista pinaattia tai nokkosia
1 banaani
½ - 1 dl vettä

Blendaa kaikki sekaisin ja kaada laseihin, koristele mintun oksilla ja nauti.

 Kesäisestä vesimelonijuomasta saat raikkaan vierastarjoilun lämpimänä kesäpäivänä, joka maistuu myös lapsille. Viime kesänä tätä helppoa juomaa tarjoilin monille vieraille vanhoista hillopurkeista kuumalla terassilla.
 
Kesäinen smoothiejuoma (super helppo)
 
Noin 250 g vesimelonia (poista siemenet ja paloittele)
½ litraa sitruunasoodaa, omenamehua tms.
5 mintunlehteä
Blendaa kaikki sekaisin. Laita laseihin jääpaloja ja kaada juoma lasiin, koristele mintun tai sitruunamelissan oksilla - nauti. 


Kokeile myös trendikästä smoothiekulhoa. Sen koostumus on paksumpaa ja voit laittaa sen pinnalle pähkinöitä, hedelmiä tai marjoja, mitä tahansa kaapista löytyy tai tekee mieli. Ohjeita ei tarvitse noudattaa orjallisesti, sillä smoothieen voit laittaa melkein mitä tahansa. Makeutta ja rakennetta saat helposti banaanista. Käytä smoothieen aina täysin kypsiä, mielellään ruskeatäpläisiä banaaneja.
 

Smoothie bowl
 
2 dl pehmeää maitorahkaa
1 avokado
n. 150 g hunajamelonia
1 kiivi
1 päärynä tai omena
5 mintunlehteä
1 limen mehu
1 tl raastettua inkivääriä
2 tl chiansiemeniä

(hieman vettä tai omenamehua, jos rakenne tuntuu liian paksulta. Voit lisätä myös vähän hunajaa, jos pidät makeammasta versiosta)
 
Blendaa ainekset sekaisin, kaada reilun kokoiseen kulhoon.
 
Koristele:

n. 2 rkl pähkinöillä tai kurpitsan- ja auringonkukansiemenillä
1 rkl pellavansiemenillä
kiivin ja päärynän viipaleilla
sitruunamelissan oksilla
 
Vaihtelua smothie-kulhoon saat vaihtamalla hedelmät marjoihin. Lehtikaali ja pinaatti sopivat avokadon kanssa hyvin tähän ja banaanista saat hieman makeutta. Kannattaa kokeilla rohkeasti erilaisia versioita.  Tässä ei voi epäonnistua.
 
Jos kokeilit näit ohjeita, olisi kiva kuulla kommenttisi.
 
Mari

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pehmeä karkkineule

Vaatekaappini värikirjo on melko suppea: mustaa, harmaata, valkoista. Muutama väripilkku sieltä sentään löytyy ja mieluisampia ovat keväällä neulomani neulepuserot. Puseroiden idea lähti houkuttelevan pehmeistä ja ihanan värisistä langoista. Lankana on Dropsin  Brushed Alpaca Silk Drops design   -lanka. Puseron kappaleet ovat suorat ja neule syntyi nopeasti isoilla puikoilla. Tämän neuleen osaa aloittelijankin toteuttaa itselleen syksyksi. Neule lämmittää juuri sopivasti, eikä ole liian paksu. Näistä tuli niin kivat neuleet, että keväällä vaalenpunainen ja fuksianpunainen  neule oli minulla melkein vuorotellen päällä mustan nahkahameen kanssa. Tiesitkö muuten, että Adlibriksestä  voit tilata lankaa samalla kuin tilaa kirjoja. Neuleen langat on tilattu sieltä. M kokoiseen neuleeseen meni 5 kerää ja mikä hienoa, niin yhden neuleen hinnaksi tuli kokonaista 10 €, voitko uskoa? Pidän kovasti hieman lyhyemmistä hihoista, jos haluat pidemmän puseron ja pidemmät hihat, niin tilaa yksi

Helppo pataleipä

Pataleipä on saanut nimensä siitä, että se paistetaan kypsäksi valurauta- tai keraamisessa padassa. Rapeakuorinen ja sisältä kuohkea pataleipä valmistuu vaivaamatta ja ilman rasvaa ja siksi vasta-alkajakin onnistuu tämän leivän leipomisessa, helpommaksi ja yksinkertaisemmaksi leivän leipominen ei tule. Nostatusaika on pitkä, joten leivän valmistus kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä.  Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Padassa valmistuva leipä on rapea, kuohkea ja ihanan mehevä. Taikinan pohjaan voit käyttää vettä tai juuresmehua ja rouheutta leipään saat pähkinöistä, siemenistä, kuivahedelmistä tai vaikka oliiveista ja jauhoja voit vaihdella mielesi mukaan. Säilyttääksesi leivässä kuohkean rakenteen, älä vaivaa taikinaa lainkaan, silloin taikinan ilmakuplat eivät rikkoonnu ja herkutteluhetki on taattu. Tämä ohje on mukaeltu Sikke Sumarin NamiNamaste -keittokirjasta. Pataleipä Ainekset 5 dl vehnäjauhoja 2 dl kokojyväjauhoja (vaihtele

Neulekämmekkäät

Tässä nopea neulevinkki huhtikuun lopun räntä- ja lumisateisiin, vaikka varmasti odotatkin lämmintä kevättä ja auringon paistetta. Olen sitä mieltä, että voitaisiin jo heittää näille kylmille keleille hyvästit. No, kyllä kesä kohta tulee ryminällä kun ilmat alkavat lämpiämään vapun jälkeen. Minulla on vanha villatakki, jota käytän kevättakkina, mutta siinä on 2/3 hihat ja ranteet palelevat, jos alla on kevyt pusero. Niinpä ajattelin neuloa irralliset jatkeet ranteiden suojaksi. Sellaisia sormellisia kynsikkäitä en halunnut, joten minun tarpeeseeni kämmekkäät voisivat olla paremmat. Kämmekkäitä voisi myös käyttää sormikkaiden päällä lisälämmittiminä. Lankakorista löytyi villatakin väriin sopivaa  Novita Nalle lankaa.   Näiden neulominen on superhelppoa ja ne valmistuivat nopeasti. Luo langalla 44 aloitussilmukkaa ja jaa kullekin puikolle 11 s. Neulo resoriin 1 oikein 1 nurin noin 1 cm (tai kiertäen oikea silmukka = ota oikea silmukka takareunasta, niin saat hieman eri